"胡和记面庄"是专门从事特色面食的全国知名品牌，开启了面食调味品标准化的先河。胡和记面庄至今已拥有直营店6家，加盟连锁店超过800家，遍布全国20多个省、市、自治区、直辖市。公司和加盟体系的员工近2000人。胡和记面庄是重庆市连锁协会会员单位，是重庆市知名特许品牌，经商务部备案跨省市特许经营企业，年营业达1.2亿元。胡和记拥有餐品与调味品研发中心、胡和记运营中心、净龙生产分厂、胡和记理化中心、胡和记物流中心和售后服务中心。经过多年的沉淀和积累，公司将始终不渝地致力于中华传统美食的继承、发扬与创新。逐渐形成有胡和记麻辣小面调料，胡和记烧菜调料，胡和记清汤调料、胡和记便捷卤味包、胡和记鱼调料、家常便捷调味包等核心技术产品。

当归鸡汤

混沌

卤肉套饭

鱼香肉丝套饭

牛肉面

酸菜肉丝面

酸辣粉